Tegyünk fel egy lábasban vizet forrni, majd a húsgombóc hozzávalóit tegyük egy tálba. A rizst nem kell megfőzni. Jól dolgozzuk össze.

Vizes kézzel gombócokat formálunk és a vízbe pottyantjuk őket. Ha a gombócok már benne vannak, nem kell lobognia a víznek, elég ha szépen gyöngyözve forr. Így hagyjuk a gombócokat 30 percig főni.

Közben elkészítjük a paradicsomszószt. Egy közepes lábasban olajat hevítünk, rászórjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük, 1 percig pirítjuk. Apránként elkezdjük hozzáadni a paradicsomlevet, de közben kézi habverővel kevergessük, hogy ne csomósodjon be. A vizet én úgy szoktam hozzáadni, hogy a paradicsomleves flakont felöntöm vízzel, összerázom, így garantáltan nem marad benne semmi. Ízlés szerint cukorral és egy csipet sóval ízesítjük.