Keju Mozarella KW Homemade Ngirittt 3 Bahan

Jujur belum pernah beli keju moza asli..haha secara ngeliat harganya di TBK mehonggg, duhhh kalo buat beli chedar dah dapet 3x lipatnya.
Jalan2 ke IG n Kukped, jatuh hati sama resep nya Mamatia, katanya anti gagal. Resepnya paling simple, 3 bahan aja, no ribet juga. Langsung deh niat nyiapin si chedar n susu cair buat bebikin di KW nya moza..hehe.
Meskipun hasilnya saat di aplikasikan gak moloorr kaya moza beneran, tapi soal tekstur saat di aplikasikan ke adonan, dan rasa, boleh lah di adu..
Kemarin bikin nya sengaja biar hari ini bisa di eksekusi buat bikin pizza.
Keju Mozarella KW Homemade Ngirittt 3 Bahan
Jujur belum pernah beli keju moza asli..haha secara ngeliat harganya di TBK mehonggg, duhhh kalo buat beli chedar dah dapet 3x lipatnya.
Jalan2 ke IG n Kukped, jatuh hati sama resep nya Mamatia, katanya anti gagal. Resepnya paling simple, 3 bahan aja, no ribet juga. Langsung deh niat nyiapin si chedar n susu cair buat bebikin di KW nya moza..hehe.
Meskipun hasilnya saat di aplikasikan gak moloorr kaya moza beneran, tapi soal tekstur saat di aplikasikan ke adonan, dan rasa, boleh lah di adu..
Kemarin bikin nya sengaja biar hari ini bisa di eksekusi buat bikin pizza.
Cara Membuat
- 1
Campur susu cair dan tepung dalam panci. Aduk rata. Panaskan dengan api sangaat kecill (hampir mati).
- 2
Masukan keju serut bertahap sambil terus di aduk2, hingga adonan kental, kalis dan keju hampir larut. Kurang lebih 10-15 mnt.
- 3
Taruh dalam wadah, biarkan uap nya hilang. Masukan dalam freezzer. Setelah agak keras, potong2, masukan per potong dalam plastik. Agar sewaktu2 tinggal ambil per potongnya lgsg.
- 4
Ini tekstur setelah di dinginkan.
- 5
Potong2, trs bungkus plastik per potong. Masukan lagi ke chiller/freezer.
- 6
Siap nyetockkkk^^
- 7
Cara pemakaian nya, bisa di serut kasar ato di cincang kasar. Taruh di atas adonan. Dan ini hasilnya, meski gak molooorr, tapi tampilan nya miriiipp moza. Melted ! ^^ rasa juga enakk..susuuu bgt. Hihihi
- 8
Ini pizza mozarella KW nya. Yuk moms... mulai nyetock keju moza di kulkas. #gaktakutmahal ^^
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (40)