نعجن العجين ونتركها تختمر

نقطع العجيين كور صغيرة ثم نفردها وندهنها بقليل من صلصة البيتزا ونضع باقي مكونات الحشوة

نغلقها مثل الكرة ونتركها جانبا حتى انتهاء الكمية

انا استخدمت الة الوافل الكهربائية.. سخنتها ثم وضعت كرة في كل جهة واغلقتها حتى تتحمر.. وصحتين وهنا

ملاحظة : لا ترقق العجينة عند حشيها حتى لا تخرج الحشوة عند وضعها في الالة