Masak agar" tambahkan gula, air dan susu aduk terus hingga mendidih angkat diamkan hingga mengeras.

Jika sudah dingin potong agar" menjadi persegi sisihkan

Tungkan susu kental manis dengan air 400 ml (dengan takaran susu yang lebih banyak supaya lebih gurih)

Masukkan es batu, potongan agar" yang sudah dipotong pada wadah dan tuangkan susu yang sudah dicampur dengan air tadi, sajikan pada saat siang hari akan lebih segar.