يوضع الاسبونش في طبق ويضرب بمصرب كهربائى ونص كوب من الماء والفانيلا والبيض ٦ بدرجة حرارة المطبخ ويضرب كل المكونات لمدة عشر دقائق

وتخبز بالفرن على ١٨٠ في صينية مقاس ٢٨ وبيها ورقة زبدة والجوانب تدهن بالزبدة

وتترك لتبرد وتقطع الى اربع طوابق ونضرب الكريم شانتيه مع السكر والماء البارد وتزين بالكريمة والصوص الشوكولاته وهذا الصبح شكلها وشكرا على حسن المتابعة