نطرب البيض و الفاني و السنيدة و الزيت والحليب ثم نضيف الدقيق و الخمارة و الكاكاو المنخولين و نصب الخليط في المول المذهون بالزبدة و نذخله الفرن

بعد اخراج الكيك من الفرن نسقيه بالحليب و نضعه جانبا و نحضر الكريمة نطرب الشانتيه مع الحليب في الطراب ونصبها فوق الكيك و ندخله المجمد

بعد ذللك نحضر الطبقة الاخيرة: نضع في كاسرونة جميع المكونات و ندعها فوق النار حتى الغليان ثم نصبها فوق طبقة الكريمة و نذخلها المجمد والتزيين حسب الذوق