Puding Mozaik Cup

Name: Puding Mozaik Cup
Yield: +/- 25 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Cup Plastik ukuran kecil; Bahan A:; 1 bks Agar-Agar Putih; 800 ml Air; 150 gr Gula Pasir; 3 macam Pewarna Makanan (bisa ditambah macam pewarnanya); Bahan B:; 2 bks Agar-Agar Putih; 1500 ml Air; 1 kaleng Susu Kental Manis Putih; 150 gr Gula Pasir

syahriani mpc @cook_5660075

Jakarta

Puding Mozaik Cup

syahriani mpc @cook_5660075

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Jam

+/- 25 cup

SecukupnyaCup Plastik ukuran kecil
Bahan A:
1 bksAgar-Agar Putih
800 mlAir
150 grGula Pasir
3 macam Pewarna Makanan (bisa ditambah macam pewarnanya)
Bahan B:
2 bksAgar-Agar Putih
1500 mlAir
1 kaleng Susu Kental Manis Putih
150 grGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

2 Jam

1

Rebus semua bahan A hingga mendidih, bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian diberi pewarna hijau. Tuang dalam cetakan dan dinginkan. (Pemberian warna dilakukan saat agar-agar masih panas dan cair).
2

Satu bagian diberi pewarna merah, tuang dalam cetakan dan dinginkan.
3

Satu bagian diberi pewarna kuning, tuang dalam cetakan dan dinginkan.
4

Setelah ketiganya dingin dan sudah keras, potong-potong bentuk dadu kecil.
5

Isi ke dalam cup plastik ukuran kecil.
6

Rebus bahan B hingga mendidih. Angkat.
7

Tuang ke dalam cup plastik. Dinginkan.
8

Siap disajikan.
9

Note: Takaran gula pasir bisa dikurangi bila tidak suka manis dan bisa ditambah bila suka manis, sesuai selera.
10

Note: Saat agar-agar masih panas jangan langsung dimasukkan dalam lemari es karena agar-agar bisa hancur. Biarkan agar-agar mengeras dalam suhu ruangan, setelah agar-agar keras baru dimasukkan ke lemari es.