ગ્રેવી બનાવવા માટે શાકભાજી ને સુધારી લ્યો.

ધીમા કેસે લોયા માં તેલ મૂકી સાંતળ. ચડી ગયા બાદ થોડીવાર ઠંડું પડવા દો. ત્યારબાદ તેને મિક્સરમાં નાખીને ગ્રેવી બનાવો.

પીઝા બેઝ ને લોઢી પર ઘી મૂકીને ધીમા તાપે શેકો. પીઝા બેઝ પર બનાવેલી ગ્રેવી લગાડીને તેના પર ગાજર નું ખમણ લગાવવું તેના પર બારીક સમારેલા કેપ્સિકમ મરચા લગાવવા ત્યારબાદ તેના પર ઝીણા સમારેલા ટમેટા લગાવવા.

આ રીતે પાંચથી સાત મિનિટ ધીમા તાપે ચડવા દય ક્રિસ્પી થાય એટલે લોડી પરથી નીચે ઉતારી પિઝા કટરથી પીસ કરીને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

કોલ્ડ્રિંક્સ જિનકે થમ્સ અપ સાથે ગરમા-ગરમ પીઝા પીરસવા.