Fahéjas cukorral töltött kelt kifli

Name: Fahéjas cukorral töltött kelt kifli
Yield: 4-5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg Liszt; 2 db nagy tojás; 1-2 dl langyos tej - +; 2 evőkanál cukor; 1 csomag vaníliás cukor; 1/2 db élesztő; 1 csomag só; 5-6 dkg olvasztott Ráma; 1 késhegynyi szódabikarbóna; 15-20 dkg cukorral vaníliás cukorral fahéjjal kevert fahéj; 1 db citrom reszelt héja; szükség szerint étolaj a kenéshez; ízlés szerint vaníliás porcukor tetejére

Zsanette Kovács @cook_16479046

Zsanette Konyhája Íz világ Gastro-Kochen&Backen Sütés &Főzés.https://www.facebook.com/Zsanette.de.Weltgeschmack/?modal=admin_todo_tour

Nagyon szeretjük a kelt tésztából készült édes és sós sütiket Most is kellett valami finomság és ekkor jött az ötlet készítek töltött fahéjas kiflit ami nagyon hamar elfogyott .

Olvass tovább

Fahéjas cukorral töltött kelt kifli

Zsanette Kovács @cook_16479046

Zsanette Konyhája Íz világ Gastro-Kochen&Backen Sütés &Főzés.https://www.facebook.com/Zsanette.de.Weltgeschmack/?modal=admin_todo_tour

Nagyon szeretjük a kelt tésztából készült édes és sós sütiket Most is kellett valami finomság és ekkor jött az ötlet készítek töltött fahéjas kiflit ami nagyon hamar elfogyott .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90-100 perc

4-5 adag

40 dkgLiszt
2 dbnagy tojás
1-2 dllangyos tej - +
2 evőkanálcukor
1 csomagvaníliás cukor
1/2 dbélesztő
1 csomagsó
5-6 dkgolvasztott Ráma
1 késhegynyiszódabikarbóna
15-20 dkgcukorral vaníliás cukorral fahéjjal kevert fahéj
1 dbcitrom reszelt héja
szükség szerintétolaj a kenéshez
ízlés szerintvaníliás porcukor tetejére

Mentve

Elkészítés

90-100 perc

1

Tálba szitáljuk a lisztet, bele kavarjuk a szódabikarbónát, sót, vaníliás cukrot. Tejet langyosítjuk meg, egy evőkanál cukrot teszünk bele, bele morzsoljuk az élesztőt, egy evőkanál liszttel. Elkeverjük és lefedjük még fel nem fut.
2

Felfutott az élesztőnk, beleöntjük a tál közepébe, ahol korábban mélyedést alakítottunk ki. Olvasztott vajat, és a többi hozzávalót hozzáadjuk. Jól összedolgozzuk még el nem válik az edény falától. Szükséges adunk még hozzá tejet, ha lágy akkor lisztet. Le takarjuk meleg helyen duplájára kelesztjük majd 4, cipóra osztjuk.
3

Megkelt tésztát szépen kinyújtjuk kör alakúra, 8, felé vágjuk olajjal megkenjük, megszórjuk cukrozott fahéjjal, feltekerjük két végét kicsit össze nyomva a töltelék sütéskor ne távozzon. Sütőlemezre tesszük, olajjal megkenjük. Előmelegített sütőbe 170-180 c fokon megsütjük. Majd vaníliás Porcukorral tálaljuk.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Zsanette Kovács @cook_16479046

Közzétéve: 2021. november 22., hétfő, 16:12

Zsanette Konyhája Íz világ Gastro-Kochen&Backen Sütés &Főzés.https://www.facebook.com/Zsanette.de.Weltgeschmack/?modal=admin_todo_tour

Szeretettel köszöntelek az Oldalamon !Zsanette Kovács vagyok, Szakács 2002 -be Végzett magyar Gasztronómiába végzett Szakács ,és Vendéglátó ipari eladó .Nagyon szeretek sütni, főzni kisgyerekkorom óta. Tudásomat nagy szeretettel adom át Mindenkinek ! Remélem sokaknak tudok vele segíteni ,a mindennapi konyhai sütés,főzés területén . Vannak elérhető Receptek a Facebookon is Linkre Kattintva tudsz Csatlakozni az Oldal kedvelőihez ,követőkhöz .https://www.facebook.com/Zsanette.de.Weltgeschmack/?modal=admin_todo_tour

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek