دجاج على الطريقة الهندية

Name: دجاج على الطريقة الهندية
Cuisine: كويتية
Ingredients: دجاج مسحب ومقطع مكعبات; 1 ملعقة كبيرة توم مهروس; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش; ملعقة كبيرة بابريكا; 1 ملعقة صغيرة من الكركم; 1 ملعقة كبيرة غارام ماسالا(بهارات هندية); ملح و فلفل اسود حسب الرغبة; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة كبيرة لبن; 1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة; للصوص: بصلة كبيرة مقطعة صغير; 1 ملعقة كبيرة توم مهروس; 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش; ملعقة كبيرة غرام ماسالا; 1 ملعقة كبيرة حر أحمر; 4 حبات بندورة مطحونين; ملعقة كبيرة صلصة البندورة; ملح; ¼ كوب كريمة سائلة; برش ليمونة 🍊

وصفات_نور @cook_19110736

#chicken_butter

اقرأ المزيد...

دجاج على الطريقة الهندية

وصفات_نور @cook_19110736

تم الحفظ

المكوّنات

دجاج مسحب ومقطع مكعبات
1 ملعقة كبيرةتوم مهروس
1 ملعقة كبيرةزنجبيل مبروش
ملعقة كبيرةبابريكا
1 ملعقة صغيرةمن الكركم
1 ملعقة كبيرةغارام ماسالا(بهارات هندية)
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرةزيت زيتون
1 ملعقة كبيرةلبن
1 ملعقة كبيرةكزبرة يابسة
للصوص: بصلة كبيرة مقطعة صغير
1 ملعقة كبيرةتوم مهروس
1 ملعقة صغيرةزنجبيل مبروش
ملعقة كبيرةغرام ماسالا
1 ملعقة كبيرةحر أحمر
4 حباتبندورة مطحونين
ملعقة كبيرةصلصة البندورة
ملح
¼ كوبكريمة سائلة
برش ليمونة 🍊

تم الحفظ

الخطوات

1

منقلي الدجاج بالقليل من الزيت ونضعه جانبا
2

بالمقلى ذاته ولتحضير الصوث نضع البصل، التوم ،الزنجبيل ،البهارات،البندورة،الصلصة ،الملح ونحرك جيداً
3

نضيف الدجاج والكريمة السائلة وبرش البرتقال 🍊
4

نتركها على نار هادئة
5

تقدم مع الأرز