Cake Bolu Jadul
Selalu suka dengan citarasa bolu jadul, tanpa pengembang sintetis, tanpa pelembut berlebihan... Enaknya pas. Tapi beberapa tahun belakangan ibu mertua selalu menggunakan tepung premix. Enak sih. Tapi selain agak was-was jika dimakan anak, sebagai pemula di dunia cake, harus tau minimal 1 catatan resep bolu standar, atau boku jadul. Jadi nyangkut di resep "Dian's Kitchen" ini. Mudah, hemat, dan enakkk. Lembut, ga pake seret. Selamat mencoba 😊
Cake Bolu Jadul
Selalu suka dengan citarasa bolu jadul, tanpa pengembang sintetis, tanpa pelembut berlebihan... Enaknya pas. Tapi beberapa tahun belakangan ibu mertua selalu menggunakan tepung premix. Enak sih. Tapi selain agak was-was jika dimakan anak, sebagai pemula di dunia cake, harus tau minimal 1 catatan resep bolu standar, atau boku jadul. Jadi nyangkut di resep "Dian's Kitchen" ini. Mudah, hemat, dan enakkk. Lembut, ga pake seret. Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven. *saya pakai oven tangkring buibuk...*
- 2
Kocok telur dan gula sampai putih kental. Di resep mba Dian sampai 10 menit. Pastikan adonan putih, kental berjejak dan mengembang ya buibuk. Karena ga pake pengembang, kalo ga nanti kuenya ngambek alias bantet.
- 3
Setelah itu tambahkan tepung yang sudah diayak.
- 4
Terakhir masukkan mentega yang v sudah dilelehkan. Aduk balik dengan spatula, secukupnya aja. Ga boleh kebanyakan diaduk.
- 5
Adonan siap dipanggang 30 menit atau sampai matang. Jangan lupa oleskan mentega dan taburkan tepung pada loyang. Biar ga lengketttt.
- 6
Segera keluarkan dari loyang sesaat setelah matang.
- 7
Tunggu dingin, hias sesuai selera. Potong-potong, dan sajikan
- 8
Cake bolunya lembutttt. Tapi ga seret. Manisnya pas. Pas keluar dari oven wangiiiii bangetttt. Dan mulusnyaaa ga sabar pengen langsung dicomot aja hahahaha... Makasih mba Dian 'Dian's Kitchen'
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar