الخطوات
- 1
نقلى الباذنجان بالطريقه العاديه ونصفيه كويس م الزيت (انا بدهن الباذنجان بالزيت واضيف معلقتين زيت في قلايه تيفال واحمره بيكون حلو وخفيف)
- 2
نحمر البطاطس في الزيت او القلايه الكهرباء
- 3
في إناء عميق على النار نحمر البصل مع شرايح الفلفل في زيت ولما يصفر البصل نضيف الثوم
- 4
لما يتحمر الثوم نضيف ملعقة الخل
- 5
نضيف عصير الطماطم ومعلقه معجون طماطم وقليل من الماء ونخليها لحد متغلى وتتقل
- 6
نضيف باقي التوابل ونظبط الملح ونضيف الباذنجان والبطاطس ونقلب بحرص عشان ميتهريش ونطفى النار
- 7
تترك المسقعه لحد متبرد خالص وتتشرب من بعضها وتتاكل بارده او ساقعه 😋😋
- 8
وبالف هنا 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11467129




التعليقات