فطيرة العجينة المورقة تقدم كمقبلة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مقلاة نضع البصل شرائح مع الزيت ونتركه حتى يتقلى جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونخلط الكل نضيف العكري والكركم.
- 2
ثم لما يتقلى جيدا نضيف الفلفل الاخضر مقطع شرائح ونخلطه ثم نتركه يطهى 5دقايق ثم اضيف عليه الطماطم مقطعة مربعات صغيرة واترك الكل يطهى
- 3
لما يطهى اخلط قطع الجبن مع الحشو واتركه يبرد.
- 4
نبسط العجينة ثم احشي العجينة بالحشو الذي تركته يبرد واغطي العجينة المورقة ثم اغلقها من الأطراف قليلا ثم ادهنها بصفار بيضة وازينها بالزيتون اسود ثم بواسطة سكين اضع خطوط على وجه العجين وادخلها الفرن يطهى من تحت ثم تطهى من فوق
الكوكسناب
احب الطبخ واحب البساطة فالطبخ قناتی علی الیوتوب cuisine Rimaseودائما مع الطبخ الجزائري التقليدي والعصري
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11468184
التعليقات