تقطع كل تفاحة الى نصفين و من ثم باستخدام سكين حادة يقطع كل نصف الي شرائح رقيقة قدر الامكان

توضع شرائح التفاح في وعاء زجاجي و نضيف السكر الابيض و عصير الليمون.. و نسكب عليها كمية من الماء و تدخل المايكرويف مدة ٣ دقائق. حتى تصبح شرائح التفاح طرية.

تدهن كل جزء من العجينة بقليل من المربى و من ثم نصف شرائح التفاح كما هو موضح بالصور..نرش قليل من القرفة و السكر البودرة

تخبز بالفرن المحمى على درجة ١٨٠ مئوي حتى تاخذ لون جميل. وتقدم بالصحة و العافية.