كسكس على الطريقة المغربية

كسكس على الطريقة المغربية
الخطوات
- 1
اول حاجة اتبل اللحمة بلتوابل كلها واحمرها بزيت الزيتون على الوشين في خلة الكسكس. مخصوصه الكسكس قطعتين
- 2
اضيف اللحمة بعد التحمير لتر ماء مغلي من الجنب براحة علشان متنزلش على للحمة وتشيل التوابل. اول متبدا تدخل في السوء اضيف الخضار المتقطع قطع كبيرة والفلفل الحار والحلو
- 3
اخد نصف البقدونس والكزبرة افرمهم واحطهم عليهم مع بقيت التوابل والنصف الاخر اربتهم في بعض وأضيفهم
- 4
اغسل الكسكس المجفف واصفيه واحط عليه زيت زيتون وتركه ربع ساعة ودى بتكون اول حاجة بعملها لحد ما اللحمة تأخذ نص سوى. اضيف الكسكس في المصفاة واضعها فوقه الاجزء الاخر. ملحوظة لا تكبسي على الكسكس او تغكي عليه اتركي على راحته لحد متحسي البهار وصل لحد فوق والوان الكسكس من بيج الابيض
- 5
مثل هكذا. يسوى مرتين ويفرك بليدا
- 6
يضاف في طبق التقديم كبير الكسكس مع قطعة زبده وافركه ببدا واضاف الخضار واللحمة والمرقة.وبالهناء والشفاء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات