Elkészítés
- 1
Tálba öntjük a langyos tejet, hozzáadjuk a cukrot, élesztőt és fel futtatjuk.
- 2
Tálba a lisztet hozzá a tejes masszát az olvasztott vajat és a tojást. Keverjük össze majd jól dolgozzuk el. Fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet és addig dagasztjuk míg lágy tésztát nem kapunk.
- 3
Konyharuhával letakarva, meleg helyen kb. 40 percig kelesztjük.
- 4
Lisztezett deszkára tesszük és jó nagyra kinyújtjuk.
- 5
A töltelékhez cukrot és kakaót összekeverjük. A vajat megolvasztjuk rákenjük a tésztára egyenletesen. A cukros kakaóval egyenletes beszórjuk a vajas tésztát. Majd jó szorosan feltekerjük 1. 5-2cm szélesre vágjuk.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Ha kell egy kicsit a kezünkkel lapítsuk ki a csigákat. Tojással lekenjük és előmelegített sütőben 200 C fokon 10-15 perc alatt szép pirosra sütjük
Hasonló receptek
További ajánlott receptek





Szöveges kommentek