منغسل الكبدة منيح ومنتركها بالمصفاية

منجيب الخلاط او ممكن ندقهم بالمدقة الثوم والفلفل والزيت والخل والليمون والفلفل الأحمر المطحون

منفرم بصلتين فرم وسط مع الفليفلة فرم وسط ومنحوسهم بالزيت الزيتون وبس يدبلوا منضيف الكبدة عليهم ومنحوسهم وبضيف عليهم رشة ملح ورشة فلفل اسود

بعدين بضيف الخلطه اللي دقيتها عالكبدة وبتركها على نار خفيفة مع التقليب المستمر لحتى تستوي

وبعدين بس تستوي برش عليها جرجير او بقدونس مفروم مع النص ملعقة شطة

وبتكون جاهزة للتقديم وصحتين وعافية ❤️