إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسخن الزيت ونقلب البصل فيع حتى يشقر ثم البهارات الصحيحة حتى تطلع ريحتهم ثم الثوم وبعدها الصلصة والطماطم نتركهم حتى تتسبك على نار هادية
- 2
نضع الدجاج نقلبه ووعليها البهارات المطحونه والملح
- 3
نغطي الدجاج بالماء ونتركه حتى يستوي
- 4
بعد الاستواء نطلع الدجاج ونضعة في القلاية الهوائية ١٠ دقائق.. (لو ماعندك حمريها في الفرن من فوق فقط) نصفي المرق من البهارات والكشنة ونرمي الرز عليها (مقدار المرق مايتعدى الرز ب ٢ سم) ونتركه على نار هادية حتى يستوي
- 5
نحضر الرز والدجاج وعليها كشنة البصل (في التاوة نقلب بصلة جوانح في ملعقتين زيت حتى تشقر ونضيف ربع كوب زبيب وكاجو وصنوبر حسب الرغبة دقيقة ونطفي النار وطلعيهم على جنب لأنها راح تحمر زيادة).. وبالعافية.
الكوكسناب
اللهم إني استودعتك من هم أعز عليّ من نفسي اللهم احفظ لي بناتي ومن أحب بعينك التي لا تنام 🍃
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11511569
التعليقات