Blender ayam giling bersamma es batu hingga lunak.

Masukan bawang putih, garam, penyedap (saya pake totole), sedikit air, blender lagi sampe lengket

Masukan wadah, campur dengan tepung maizena klo ad sagu lebih bagus, biar kenyal.

Aduk rata, tapi jangan terlalu keras dan sering aduknya.

Bulatkan, masukan ke air yg sudah mendidih. Tips nya, sendok nya celupkan ke air biar ga lengket ya.