نقوم بهرس الطماطم اليابسة و الشحمة والثوم و الكليلة ثم نضعها في طنجرة ثقيلة مع التوابل والفول و الحمص والبصلة و الفلفل الاحمر الحار و نتركها تتقلي بعدها نضيف الماء الساخن و نتركها تطهى.بعدها نضيف الطماطم المصبرة.

نقوم بخلط الدقيق والماء والملح للحصول على قرصة صغيرة وتقوم ببسطها رقيقة جيدا و نرشها بالدقيق جيدا و نلفها على شكل رولي ثم نقطعها كما هو موضح

نقوم بفتح اللفايف للحصول على شرائح طويلة (تشبه التاڨليياتال) بعدها نغربلها للتخلص من الدقيق الزائد وبعد التاكد من نضج المرق نقوم باضافة الشرايح و نتركها تغلي حوالي خمس دقائق مع التحريك المستمر لكي لا تتعجن و تلتصق.

تقدم ساخنة مع البصل و الفلفل المخلل والدبشة وزيت الزيتون. تعتير دواء للزكام لكن ممنوع شرب الماء بعدها.