رز على شكل بيلا

Name: رز على شكل بيلا
Cuisine: مغربية
Ingredients: 300 غ رز; حبه بصل; حبه فلفل اخضر; حبه فلفل احمر; كاس جلابانه; حبه جزار; 2 حبات طماطم كبيره; ضامه; سمك; 300 غ صدر داند; علبه شمبينيو; معلقة صلصة طماطم; 2 معلقة كزبرة ومعدنوس; ملح حسب الرغبة; رشة ابزار; خرقوم; رشة فلفل احمر; رشة سكنجبير (زنجبيل); ¼ كاس زيت

Imane imane @cook_20254383

#مقبلات_عائلتي

اقرأ المزيد...

رز على شكل بيلا

Imane imane @cook_20254383

تم الحفظ

المكوّنات

300 غرز
حبهبصل
حبهفلفل اخضر
حبهفلفل احمر
كاسجلابانه
حبهجزار
2 حباتطماطم كبيره
ضامه
سمك
300 غصدر داند
علبهشمبينيو
معلقةصلصة طماطم
2 معلقةكزبرة ومعدنوس
ملح حسب الرغبة
رشةابزار
خرقوم
رشةفلفل احمر
رشةسكنجبير (زنجبيل)
¼ كاسزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

كنقطعور جزر وفلفل وبصل مكعبات صغير ونضفو جلبانه ولداند مقطع ونشحروهم ونضيفو توابل وملح وقزبر ومعدنوس ونشحرهم ونغسلو رز ونضيفوه معهم
2

كنغلو طماطم في ماء ونطحنهم وماء طماطم وضيفو فيه ضامه سمك وملعقة صلصة طماطم وضيفو ماء نصف حتى يتشرب رز ونصف اخر وندرو في صينيه فرن وضفو شنبينو ونضيف شرئح لداند وفلفل شرئح حامض قليل من زيتون ونغطيها بورق زبده والمنيوم وندخلها لي فرن نصف ساعة