Naleśniki Madzi
Lubię robić nalesniki "biszkoptowe"( różnią się tym od zwykłych ze ubijamy pianę z białek i dzieki temu są bardziej puszyste i nie wysychają tak szybko🙂) zostało mi kilka wiec zrobiłam moją słoną wersję.
Naleśniki Madzi
Lubię robić nalesniki "biszkoptowe"( różnią się tym od zwykłych ze ubijamy pianę z białek i dzieki temu są bardziej puszyste i nie wysychają tak szybko🙂) zostało mi kilka wiec zrobiłam moją słoną wersję.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Oddzielamy żółtka od białek.
- 2
Do miski wlewamy mleko, olej, żółtka i dodajemy przesianą mąkę,białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy i mieszamy delikatnie drewnianą łyżką.
- 3
Z gotowego ciasta smażymy naleśniki (smarując patelnię słoniną).
- 4
Kurczaka kroimy w mniejsze kawałki, doprawiamy, panierujemy i smażymy.
- 5
Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojony drobno/przeciśnięty przez praskę/ztarty czosnek,gdy się podsmaży dodajemy szpinak, gdy się roztopi przykrywamy na około 15 min żeby się poddusił,po tym czasie dodajemy serek topiony,gdy się rozpuści przykrywamy na kolejne 5 min póżniej doprawiamy wg uznania.
- 6
Wlewamy jogurt do miseczki dodajemy rozdrobniony czosnek i przyprawy, mieszamy.
- 7
Na polowe naleśnika nakładamy kolejno szpinak,mięso i polewamy sosem przykrywamy drugą połową naleśnika.
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze