Capcay sawi telur

Name: Capcay sawi telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sawi putih sedang; 1 Wortel sedang; 2 butir telor; 5 buah bakso; Sonice sosis ayam (skip); Penyedap rasa; Ladaku; Saori saos tiram; Terasi; 3 cabe keriting (bisa rawit sesuai selera); 5 siung bawang merah (sebagian buat taburan); 2 siung bawang putih; 1/2 bawang bombai (saya skip); secukupnya Daun bawang

Erika Oktavia @cook_15878113

Temuwangi, Pedan, Klaten, Jawa Tengah

Capcay sawi telur

Erika Oktavia @cook_15878113

Temuwangi, Pedan, Klaten, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sawi putih sedang
1Wortel sedang
2 butirtelor
5 buahbakso
Sonice sosis ayam (skip)
Penyedap rasa
Ladaku
Saori saos tiram
Terasi
3cabe keriting (bisa rawit sesuai selera)
5 siungbawang merah (sebagian buat taburan)
2 siungbawang putih
1/2bawang bombai (saya skip)
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu terlebih dahulu, masukkan terasi.
2

Setelah semua bumbu sudah harum, tambahkan sedikit air. Masukkan telur orak arik. Beri saori saus tiram, gula, garam, penyedap rasa, ladaku. Cicip sesuai selera.
3

Masukkan wortel terlebih dahulu lalu masukkan sawi putih aduk tunggu sebentar masukkan daun bawang dan tunggu hingga empuk dan matang.
4

Setelah matang taburi dengan bawang goreng. Sajikan.