Pisang ijo

Name: Pisang ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 biji pisang mauli; Sirup mawar; 100 gram tepung terigu; 100 gram tepung beras; 1/2 sendok teh garam; 25 gram gula pasir; 150 liter air putih; Pewarna makanan perasa pandan (secukupnya); 1 sachet santan kara; 1/2 sendok teh garam; 50 gram tepung beras; 100 liter air putih

Riyani's Cooking @cook_20087427

Kal-Sel Banjarmasin

Pisang ijo

Riyani's Cooking @cook_20087427

Kal-Sel Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 bijipisang mauli
Sirup mawar
Adonan kulit
100 gramtepung terigu
100 gramtepung beras
1/2 sendok tehgaram
25 gramgula pasir
150 literair putih
Pewarna makanan perasa pandan (secukupnya)
Saos pisang ijo
1 sachetsantan kara
1/2 sendok tehgaram
50 gramtepung beras
100 literair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua adonan untuk kulit, dan pewarna makanan dibikin adonan jadi cair lalu saring dengan saringan (agar adonan lebih halus), masuk kan ke teflon masak dengan api kecil sambil di aduk hingga mengental keras lalu matikan, gulung adonan dengan pisang yg sudah dikupas, lalu kukus
2

Pembuatan saos pisang ijo: campurkan air, santan kara, tepung beras dan garam, lalu saring dengan saringan, masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental lalu matikan
3

Setelah matang sajikan dan hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Riyani's Cooking @cook_20087427

pada 06 Februari 2020 05.58

Kal-Sel Banjarmasin

تبارك اللهsaya wanita berumur 23 th, bukan seorang ahli masak dan masih dikatakan amatiran😅 tapi bener2 suka dengan yg namanya masak2, bagi saya ada kesenangan tersendiri ketika memasak apa pun dari makanan yg berhasil saya buat..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Tepung Beras Pisang Santan Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya