الخطوات
- 1
تغلي اوراق الكرمب مدة 5دقائق ونحطو يقطر
- 2
ونحط في إناء اللحم المفروم والبصل مقطع صغير والأرز اللي كنت غليتو بالماء والملح والمعدنوس وحبة البيض وفلفل اسود والقليل من الملح نلم كلش
- 3
نحط اوراق الكرمب ونحشيهم باللحم ومن جهة أخرى نخدم صوص بيشاميل في كسرونة نحط ملعقة زبدة فوق النار حتى تذوب ونحط فرينة (طحين او دقيق) ونحرك ونضيف الحليب ونخلط حتى نتحصل كريمة ونضيف الملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
- 4
نحط في مقلى البصل والطماطم والزيت والتوابل والملح ونقلي مليح ونضيف الثوم الزعيترة ونقلي ونظيف فنجان ماء ونخليها تطيب اي تستوي
- 5
نحط صوص تومات في بلا ونحط الحبات تع المحشي حتى نكمل الكمية ونزيد البيشاميل والجبن وندخلها للفرن حتى نتحصل على اللون الذهبي وبصحتكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11527904












التعليقات (2)