ميني بيتزا

Name: ميني بيتزا
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كاس غير ربع حليب دافي; 1/2 كاس زيت; علبة ياغورت طبيعي; ملعقة صغيرة ماشي معمرة خميرة الخبز; باكي خميرة الحلوى; ملح; فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة; كيلو طماطم تكون حمراء و طايبة; 4 سنينات ثوم; زعيترة; زوج ملاعق كبار زيت; ملح; فلفل اسود; للتزيين: اختياري; 2 علب تونة طماطم; فلفل طرشي اخضر و احمر مقطع صغير; زيتون اخضر بلا عضم; زيتون اسود; ماييس; قطع جبن; سانوج (حبة البركة او حبة السودا); صفار البيض

ام صهيب 💝 @cook_14606752

الجزائر العاصمة

#من_القلب
وصفة من القلب و توصل للكرش و تفرح القلب.. بيتزا محبوبة الكل 😋

اقرأ المزيد...

ميني بيتزا

ام صهيب 💝 @cook_14606752

الجزائر العاصمة

#من_القلب
وصفة من القلب و توصل للكرش و تفرح القلب.. بيتزا محبوبة الكل 😋

تم الحفظ

المكوّنات

مكونات العجينة:
كاس غير ربع حليب دافي
1/2 كاسزيت
علبةياغورت طبيعي
ملعقة صغيرة ماشي معمرة خميرة الخبز
باكيخميرة الحلوى
ملح
فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
مكونات الصلصة:
كيلوطماطم تكون حمراء و طايبة
4 سنينات ثوم
زعيترة
زوج ملاعق كبار زيت
ملح
فلفل اسود
للتزيين: اختياري
2 علبتونة طماطم
فلفل طرشي اخضر و احمر مقطع صغير
زيتون اخضر بلا عضم
زيتون اسود
ماييس
قطعجبن
سانوج (حبة البركة او حبة السودا)
صفار البيض

تم الحفظ

الخطوات

1

بالنسبة للعجين سبق و حطيت الوصفة
2

نحط الثوم و الزيت و الزعيترة نحمسو شوية نردو بالنا باش ميتحرقش نحطو طماطم لي نكونو نقيناها مالقشرة و نحينالها الزريعة و قطعناها قطع صغيرة نضيفو الملح و التوابل نخلطو الكل و نخلوها على نار متوسطة تتلق ماها و نخلوها حتى طيب من بعد نرحوها.نحبها ميدمة 😋
3

نشكلو ميني بيتزا نعمرو الحواف بالجبن و ندهنوهم بصفار البيض نحطو الصلصة و التونة نزينوها حسب الرغبة و نرشوها بالسانوج
4

ندخلوها للفرن حتى طيب و تكتسب اللون الذهبي... شهية طيبة