Pergő rizs

Name: Pergő rizs
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 bögre rizs; Kevés zsiradék; 2 kávéskanál só; 1 csipet bors

Sokáig szenvedtem a rizs főzésével. Sose akart peregni. Majd anyukám elárulta, mit rontok el :) 4 felnőttre és 2 gyerekre mertem az adagot

Sokáig szenvedtem a rizs főzésével. Sose akart peregni. Majd anyukám elárulta, mit rontok el :) 4 felnőttre és 2 gyerekre mertem az adagot

Mentve

Hozzávalók

Mentve

1

A rizst megpirítom a zsíron.
2

Majd felöntöm 5 és fél bögre vízzel. (Mindig majdnem 2x annyi vízzel kell felönteni, mint amennyi rizst tettünk bele.)
3

Takarékra veszem a tűzhelyet, mert kis lángon kell főjön. 20 percig főzöm fedő alatt, úgy hogy 5 percenként átkavarom. Amikor az összes vizet felitta a rizs, akkor leveszem a tűzről és fedő nélkül állni hagyom, 5 perc múlva újra átkeverem.