Bolu kukus gula merah

Name: Bolu kukus gula merah
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gula merah; 250 ml air; 250 terigu; 50 g gula pasir(boleh diskip klu gk suka manis); 2 kuning telur; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; 100 ml minyak goreng

Ria Ana @riana_190417

Desa Air Mesu Kec.Koba Kabupaten Bangkatengah Prov.Bangka Belitung

Bolu kukus gula merah

Ria Ana @riana_190417

Desa Air Mesu Kec.Koba Kabupaten Bangkatengah Prov.Bangka Belitung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

250gula merah
250 mlair
250terigu
50 ggula pasir(boleh diskip klu gk suka manis)
2kuning telur
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
100 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah + air saring biarkan dingin
2

Aduk telur + gula pasir sampai gula pasir benar2 larut
3

Campur terigu baking powder n baking soda jadi satu
4

Campurkan adonan telur dgn air gula merah dan terigu secara bergantian
5

Terakhir masukkan minyak goreng sampai merata jgn smpi mengendap dalam adonan
6

Panaskan kukusan dan kukus bolu kukus nya selama 10 /20 menit dgn menggunakan api besar