Olaszos Lasagne

Name: Olaszos Lasagne
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g darált hús; 20 dkg reszelt sajt; 50 dkg lasagne tészta; 10 dkg vaj; 9 dl paradicsomszósz; 5 dl tej; 4 ek liszt; 4 gerezd fokhagyma; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint bazsalikom; szükség szerint étolaj

Erika Varga @erikavarga

Olaszos Lasagne

Erika Varga @erikavarga

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

500 gdarált hús
20 dkgreszelt sajt
50 dkglasagne tészta
10 dkgvaj
9 dlparadicsomszósz
5 dltej
4 ekliszt
4 gerezdfokhagyma
1 fejvöröshagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintbazsalikom
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

1

Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát olajon pirítsd meg. Tedd rá a húst, sózd, borsozd, és kifehéredésig pirítsd. Tegyél rá egy kis pohár vizet, és párold majdnem puhára. Ekkor add hozzá a paradicsomszószt és a bazsalikomot, majd alaposan főzd össze.
2

A felmelegített vajhoz tedd hozzá a lisztet, a tejet, és főzd fel.
3

Amikor már ez is megvan, öntsd rá a húsra, és keverd össze.
4

Egy jénai tálat vajazz ki, és tegyél az aljába a paradicsomos masszából. Jöhet rá a tészta, és folytasd a rétegezést, míg el nem fogynak a hozzávalók. Felülre szósz kerüljön. Reszeld rá a sajtot, és előmelegített sütőben süsd meg.