الخطوات
- 1
نخلط بياض البيضة مع الحليب والخميرة والسكر نخليهم يتفاعلو 5 دقائق بعدها نضيفو الزيت وقشور الليمون والفرينة مع الخميرة والملح نلمو العجينة حتى تكون طرية وتتلاصق ندلكوها شوية ونزيدة عليها مغرف زبدة طرية ندخلوها فيها مليح نغطوها بكيس بلاستيكي ونخلوها ترتاح ساعتين
- 2
بعد ماتخمر نشكلو العجين لكرات صغيرة ونفتحها بالحلال على شكل مستطيل ونجيب السكين ولا جرارة ونقطعوها شرائط بلا مانوصلو للجوانب بعدها نبداو نرولو شكل حربوش ونشكلو شكل اسوارة والقاعدة نحطوها في الوسط باش نحطو فيها الشوكولاتة
- 3
نحطوهم في صينية مدهونة بالزيت ورشة فرينة (طحين او دقيق) نمسحهم بصفار بيضة مخلطة مع عصير الليمون وشوية حليب ونعاودو نغطوهم بالكيس حتى يزيد حجمهم بعدها ندخلوهم يطيبو الفرن يكون مسخن من قبل
- 4
بعد مايطيبو ويحمارو نخلوهم يبردو شوية نجيبو البانس ونمسحهم بالعسل ولا بالمعجون كيما اي مثل تحبو. يجي خفيف وبنين جربوه 😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (12)