خيار محشي
الخطوات
- 1
ننقع التمر الهندي في ماء ساخن ثم نصفيه
- 2
نقوم بحفر الخيار مع إبقاء طبقه سميكه من اللب (لا نصل الى القشره)
- 3
نخلط الارز مع اللحمة و البهارات و نضع معها ملعقه دبس الرمان
- 4
نحشي الخيار ثم نحمي الزيت و نقليها على الوجهين
- 5
نحضر الطنجره و نضع بها التمر الهندي (الشراب الذي ثم تصفيته) و ملعقة دبس الرمان و ملعقة صلصة الطماطم مع قليل من الملح و الفلفل الاسود و مكعب مرق الدجاج و نخلطهم معاً
- 6
نضع الخيار المحشي المقلي في الطنجره على الخلطه التي قمنا بتحضيرها ثم نضعهم على النار لمدة ٢٥ دقيقة (ملاحظه يمكن طبخهم بالفرن)
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11550328





التعليقات (3)