الخطوات
- 1
نحضر العجينة ماء وطحين وملح ، ونتركها ترتاح و تقطع دوائر
- 2
نذبل البصل بزيت نباتي ونضع عليه اللحم المفروم وبهارات مشكلة و ملح و نقلب حتى يستوي اللحم.
- 3
نحشي العجين باللحم المفروم ونشكله للششبرك.
- 4
نذبل بصل على النار و نضيف عليه لبن الجميد مخلوط مع اللبن الرايب والنشا على الخلاط.. ونتركه يغلي لفترة..
- 5
نضيف عليه الشيش برك و نتركه على نار هادئة مع التحريك و نقوم بفلفلة ارز بالسمن..
- 6
يقدم مع الارز ويزين بالبقدونس واللوز
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11554548



التعليقات