Glutén- és tejmentes margharita pizza

Name: Glutén- és tejmentes margharita pizza
Yield: 29 cm-es pizza
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 g barna rizsliszt; 50 g kukoricakeményitő; 5 g szárított élesztő; 8 g útifűmaghéj porrá darálva; ízlés szerint pizza fűszerkeverék; 5 g só; 200 g víz; 1 evőkanál étolaj; 2 dl házi paradicsomlé; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint kis cukor; Ízlés szerint pizza fűszerkeverék; ízlés szerint Violife sajt

Rózsa Richter @rrozsa78

#glutenmentesizlik

Olvass tovább

Glutén- és tejmentes margharita pizza

Rózsa Richter @rrozsa78

#glutenmentesizlik

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

29 cm-es pizza

150 gbarna rizsliszt
50 gkukoricakeményitő
5 gszárított élesztő
8 gútifűmaghéj porrá darálva
ízlés szerintpizza fűszerkeverék
5 gsó
200 gvíz
1 evőkanálétolaj
Pizzakrém:
2 dlházi paradicsomlé
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintkis cukor
Ízlés szerintpizza fűszerkeverék
Feltét:
ízlés szerintViolife sajt

Mentve

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit kenyérsütő gépbe rakom, dagasztó programot indítok el, és gépben is kelesztem meg a tésztát.
2

Amíg kel a tészta elkészítem a pizzakrémet. A paradicsomlevet kis cukorral, reszelt fokhagymával és pizzafűszer keverékkel sűrűre főzöm.
3

A megkelt tésztát olajos kézzel pizzasütő formába nyomkodom.
4

Megkenem a pizzakrémmel. A tetejére violife sajtot szórtam vegyesen 170°C-ra előmelegített sütőben alsó-felső sütő programon 30 perc alatt készre sütöm.