Tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 3 cipót készítünk. 2 sárga és a harmadik cipóba gyúrunk kakaó port.

A töltelék hozzávalóit összekeverjük, utoljára megy bele a tojások felvert habja.

Zsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk a kinyújtott tésztát.

Alsó lesz egy sárga lap. Megkenjük lekvárral. Rá rakjuk a barna lapot. Majd megkenjük a túró töltelékkel és a tetejére tesszük a másik sárga lapot. Meg sütjük 180 fokon. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.