تحضير الخبز نخلط السميد و الفرينة (طحين) خميرة الخبز السكر الزيت و نلم بالماء الدافئ وونضيف الملح نترك العجينة تختمر و بعدها نشكلها خبيزات صغار و نتركها تختمر مرة ثانية و نطيبها ثم نتبكها تبرد و نحضر الحشو

في إناء نضع صدر الدجاج المقطع و نتبله بالتوابل المذكورة فوق و تدنتركها مدة ساعة بعدها نقليها في مقلاة

نقلي البطاطا عادي

تحضير الكريمة في كسرولة على نار نضع كريمة و نتىكها تغلي بعدها نضيف حبات الجبن و نمكسينا بالخلاط الكهربائي ونضيف الفلفل الاسود و الملح

نحل الخبز الصغير و نحشوه بكشو الدجاج و البطاطا و نضع كمية معتبرة من الكريمة