Gyors, 15 perces lángos

Name: Gyors, 15 perces lángos
Yield: 4 fő kb. 8 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg liszt; 2 ek kefir; 1 tk só; 6 g sütőpor; 1-1,5 dl víz (amennyit felvesz); 3 ek étolaj (lehet olívaolaj is); 6-7 dl étolaj a sütéshez

Babos Timi @timi800923

Győr

Isteni finom tényleg gyors és nem nehéz étel 😊 Már nem tudtam, mi legyen a vacsora, na ez a lángoska betalált megkenve jó kis fokhagymás olajjal, sajttal, tejföllel. 😋

Olvass tovább

Gyors, 15 perces lángos

Babos Timi @timi800923

Győr

Isteni finom tényleg gyors és nem nehéz étel 😊 Már nem tudtam, mi legyen a vacsora, na ez a lángoska betalált megkenve jó kis fokhagymás olajjal, sajttal, tejföllel. 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15 perc

4 fő kb. 8 db

40 dkgliszt
2 ekkefir
1 tksó
6 gsütőpor
1-1,5 dlvíz (amennyit felvesz)
3 ekétolaj (lehet olívaolaj is)
6-7 dlétolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

15 perc

1

A lisztet a sütőporral, a sóval, elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat, a kefirt, majd hozzáöntjük a vizet és összeállítjuk a tésztát. Annyi vizet adjunk hozzá, hogy jól kezelhető legyen a tészta, de ne ragadjon.
2

Kis darabokat vágunk belőle (mi 8 részre osztottuk), nyújtófával könnyen koronggá tudunk nyújtani vagy kézzel kihúzunk lisztezett felületen. Ne nyújtsuk nagyon vékonyra, mert akkor sütés után megkeményedik. Kb. 2-3 mm vastag legyen.
3

Az olajat felforrósítjuk, majd alatta a lángot visszább vesszük. Beleteszünk egy lángost és 3-4 alkalommal megforgatva szép pirosra sütjük mindkét oldalát. Papírtörlőre szedve leitatjuk a lángosokról az olajat.
4

Megkenjük fokhagymával, tejföllel, sajttal ízlés szerint azzal ki ahogy szereti! (A képen is látszik a kislányom is kezdi megszeretni😅)
5

Jó étvágyat hozzá!