نحضر لا صوص بيشاميل نأتي بكسرونة ونضع فيها الزبدة بعد ما تذوب نضيف لها الفرينة (طحين) ونخلط حتى تصبح عجينة ثم نضيف لها الفلفل الاسود و ملح و الفرماج وقليل من حليب ونخلط مليح حتى تتحلل بعد ماتتحلل نضيف كامل الحليب المتبقي ونخلط ونخليها نتثقال

هاهي ليكم بعد ماطابت ممممم

نقلي البطاطا ومن بعد نأتي بمول ندهنو بالقليل من زيت ونستف البطاطا كطبقة اولى وثم نضيف الحشو كطبقة ٢ ثم نقطع فرماجة او ٢فوق الحشو

من بعد نسكب القليل من لاصوص بيشاميل ومن بعد نسكب الطبقة الأخيرة من بطاطا ثم نسكب طبقة الاخيرة وهي بيشاميل ثم تدخل الفرن وشهية طيبة

رائعة مممممم