Paradicsomos káposzta húsgombóccal

Name: Paradicsomos káposzta húsgombóccal
Yield: 4-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg darált hús; 80 dkg káposzta; 1 db tojás; 500 ml paradicsompüré; 5 dkg gyors rizs; ízlés szerint fokhagymakrém; ízlés szerint vöröshagymakrém; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint édes paprika; 4 teáskanál cukor; 2 evőkanál liszt; Kevés étolaj

Henriett71 @cook_6674795

Töltött paprikát gondoltam ki ebédre. Aztán valahogy a bevásárlásnál elmaradt a paprika, de volt itthon egy fél káposzta... újratervezés...Az eredmény nagyon finom lett :-)

Olvass tovább

Paradicsomos káposzta húsgombóccal

Henriett71 @cook_6674795

Töltött paprikát gondoltam ki ebédre. Aztán valahogy a bevásárlásnál elmaradt a paprika, de volt itthon egy fél káposzta... újratervezés...Az eredmény nagyon finom lett :-)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4-6 adag

1 kgdarált hús
80 dkgkáposzta
1 dbtojás
500 mlparadicsompüré
5 dkggyors rizs
A töltelékhez:
ízlés szerintfokhagymakrém
ízlés szerintvöröshagymakrém
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintédes paprika
4 teáskanálcukor
2 evőkanálliszt
Kevésétolaj

Mentve

Elkészítés

1

A káposztát legyaluljuk.
2

Feltesszük főni annyi vízzel amennyi ellepi.
3

Elkészítjük a gombócokat. A darált húst ízesítjük ízlés szerint sóval, borssal őrölt pirospaprikával, fokhagymakrémmel, vöröshagymakrémmel és egy egész tojást is beleütünk. Hozzáadjuk még a rizst és jó alaposan összedolgozzuk. Gombócokat formázunk.
4

A gombócokat beletesszük a forrásban lévő káposztás vízbe. Teszünk bele sót, kevés őrölt köményt. Fedő nélkül megfőzzük. Hagyjuk, hogy elfője kicsit a levét!
5

Amíg fő a gombóc a káposztával, elkészítjük a paradicsom mártást. Kevés olajon zsemle színűre pirítjuk a lisztet. Ha megpirult felöntjük a paradicsom pürével és kevés sót, cukrot adunk hozzá. 4-5 percig főzzük majd a gombócos káposztához keverjük.
6

Addig főzzük míg a gombócok teljesen meg nem főnek.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Henriett71 @cook_6674795

Közzétéve: 2020. február 12., szerda, 12:57

Anyuka vagyok,fiaim már felnőttek de még itthon "kosztolnak."Imádok sütni-főzni,a konyhám az én váram! Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem ha az étel amit elkészítek nem csak a gyomrát hanem a szívét is megtölti a családomnak.Minden ételt szívesen elkészítek,nyitott vagyok az új ízekre és receptek kipróbálására. Miért, és mit szeretek sütni? Mert a családom,ismerőseim is szeretik a sütit.MINDENT! :) Gyorsat,lassút,kereket,szögleteset,sósat,édeset,mázasat,keltet...... :D Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Petra Gomola @cook_23841290

2020. május 27., szerda, 12:32

Szia! Kiprobaltam a recepted l, de en valamit nem jol csinaltam (most csinalom eloszor), a rantas utan nem surusodott be, es mindent ugy csinaltam ahogy azt leirtad!

Kulcsszavak

Káposzta Húsgombóccal

Hasonló receptek

További ajánlott receptek