في البداية نحضر العجينة بوضع السوائل أولا

بعدها نضع الفرينة (طحين) إلى أن تصبح لدينا عجينة لينة و نقوم بعجنها جيداً و نتركها تختمر

بعدها نحضر الحشو: نبشر الخضار التالية ؛ القرع الأخضر ، جزر ، بطاطا بصل مقطع مكعبات و نضع التوابل ، ملح وفلفل اسود و كركم ، ونحتاج كذلك إلى من 3 إلى 4 بيضات

نقوم بقلي البصل أولا بعدها الخضار الأخرى و أخيراً البيض و نضع الجبن ، بإمكاننا أن نستعمل قطع دجاج إذا كان متوفر ونخلط جميع المكونات

بعدها نأتي بتلك العجينة التي خمرت نقوم ببسطها بالحلال اليدوي و نضع لها الحشو و ندهنها من الفوق بالبيض و نزينها بالسانوج و حبى الحلاوة

ونقوم بطه‍يها بالفرن و شهية طيبة