
Mousse de mango (postre saca apuros usando latas)
Las latas, una vez más, nos sacan de apuros.
Esta vez comparto con ustedes un postre que se puede elaborar de muchos sabores.
En invierno o verano, es ideal para para disfrutarlo después de las comidas.
Mousse de mango (postre saca apuros usando latas)
Las latas, una vez más, nos sacan de apuros.
Esta vez comparto con ustedes un postre que se puede elaborar de muchos sabores.
En invierno o verano, es ideal para para disfrutarlo después de las comidas.
Paso a paso
- 1
En una batidora, se bate la leche evaporada hasta que levante y quede semi solida. Inmediatamente se añade, poco a poco y sin dejar de batir, el polvo con sabor a mango. En este momento, poco a poco y de ser necesario, se incluye el azucar molido. Una vez que la mezcla esté homogénea, se deja de batir.
- 2
Pelar cuidadosamente el mango. Cortar la pulpa en trozos pequeños e introducirlos, con movimientos envolventes, a la mezcla de leche.
- 3
Colocar en un bowl de vidrio o en pocillos individuales e introducirlos en la nevera por 1 1/2 horas. Evitar que se congele.
- 4
Opcional: decorar con hojas de menta. Servir.
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