كبسة ولا اروع 😋😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجرة الطبخ نضيف الزيت والبصل حتى يتذبل نضيف الثوم والفلفل الحار والحلو المقطع والبندوره والبهارات الصحيه والملح وبهارات الكبسه ونتركه يتسبك ثم نضيف الدجاج وكميه ماء غمرت الدجاج فقط ونضل نزيد الماء حسب الحاجه مع التحريك البسيط للأستواء
- 2
بعد استواء الدجاج نرفعه من الخلطه وفي طنجره اخرى نضيف زيت وبصل وثوم كميه قليله ونضيف الجزر والبازيلا واللحم المفروم والزبيب حسب الرغبه تسبيك للأستواء ونخلطه مع الرز ونبقي كميه لزينه
- 3
نضيف الرز مع خلطة الدجاج ونزيد الماء فوق غمر الرز اولا نار عاليه للغليان ثم نخفظ على حراره هاديه حتى نضوج الرز
- 4
في هذه الاثناء نقلي الدجاج بقليل من الزيت ونضعه فوق الرز بعد ان تبخر منه الماء
- 5
نولع فحمه حتى نضعها في صحن غير قابل للكسر ونضع قليل من الزيت فوقها حتى تدخن ونغلق الغطاء بأحكام ليصبح طعم الدجاج والرز لذيذ 😋😋😋 ونقدمه وبالعافيه 💐💐
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)