Húsleves karajcsontból

Name: Húsleves karajcsontból
Yield: 4 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg húsos karajcsont; 3 db sárgarépa; 3 db fehérrépa; 1 kis fej zeller vagy karalábé; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1/2 csokor petrezselyem; 1 db tv paprika; 2 db leveskocka; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint tészta

Keszthelyi Anett @akeszthelyi

Baja

Húsleves karajcsontból

Keszthelyi Anett @akeszthelyi

Baja

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 személyre

1,5 kghúsos karajcsont
3 dbsárgarépa
3 dbfehérrépa
1 kis fejzeller vagy karalábé
1 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
1/2 csokorpetrezselyem
1 dbtv paprika
2 dbleveskocka
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerinttészta

Mentve

Elkészítés

1

A karajcsontot rakjuk fel hideg vízben főni. Forráskor habozzuk le, közepes lángon fedő alatt főzzük kb. 1 órán keresztül.
2

A hasábra vágott zöldségeket, a hagymát, fokhagymát, paprikát, petrezselyemet tegyük a levesbe. Sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a leveskockákat is. Főzzük a zöldségek puhulásáig.
3

Ízlés szerint tésztát főzzünk ki hozzá. Jó étvágyat kívánok!