Bolu Lemon Kukus Lembut (Mixer)
Lagi hujan2, hari minggu, mau pergi juga tidak semangat, jadi bikin bolu lemon aja untuk buat membuang waktu. Yuk cookers, di follow resep bolu lemon kukus ini, resep ini menggunakan takaran sendok makan dan pakai mixer.
Bolu Lemon Kukus Lembut (Mixer)
Lagi hujan2, hari minggu, mau pergi juga tidak semangat, jadi bikin bolu lemon aja untuk buat membuang waktu. Yuk cookers, di follow resep bolu lemon kukus ini, resep ini menggunakan takaran sendok makan dan pakai mixer.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan telor ayam dan gula, aduk pakai mixer sampai warna telor mulai memucat.
- 2
Di wadah yang sama, masukkan tepung terigu dan saring terlebih dahulu agar tidak ada brintilan dari tepungnya. Masukkan susu bubuk dancow, baking soda dan susu kental manis lalu aduk rata.
- 3
Setelah langkah ke 2, di wadah yang sama, potong lemon menjadi 4 bagian, setelah itu peras buah lemon dan parut kulit lemon untuk menambah aroma dari adonan. Aduk sampai rata.
- 4
Masukkan air hangat dan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer di rata2nya saja agar hasil nanti bagus dan tidak bantet.
- 5
Campur bahan untuk loyang dan aduk, setelah itu oleskan ke loyang secara menyeluruh dan panaskan kukusan.
- 6
Masukan adonan ke loyang dan pastikan tidak ada buih2 di dalam loyang. Setelah kukusan sudah panas, masukkan loyang adonan dan kukus selama 20-25 menit (ukuran api besar), 30-40 menit (ukuran api sedang). Pastikan kukusan diberikan hawa, kalaupun tidak ada bolongan kecil, pakai saja taplak sebelom menutup kukusan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar