الخطوات
- 1
بالخلاط نخلط الحمص و الماء و الطحينية و عصير الليمون والملح حتى يصبح نااعم الخليط و مائل الى القوام السائل
- 2
نجهز صلصة الثوم بهرس الثوم و اضافة الماء والزيت و الليمون والملح لتصبح سائلة القوام
- 3
نضع البصل المفروم على النار حتى يذبل و نضيف اليه اللحم المفروم والبهارات والملح ونتركه حتى ينضج
- 4
في وعاء التقديم نضع طبقة خبز مقلي ثم طبقة حمص مطحون و قلييل من صلصة الثوم
- 5
نعيد الطبقات مرة اخرى على نفس الترتيب ونضع اللحم المفروم على الوجه و يزين بالصنوبر المقلي و الخبز والبقدونس المفروم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11586767



التعليقات (3)