GM lazacos kapros krémsajtos pizza

Name: GM lazacos kapros krémsajtos pizza
Yield: 1 pizza
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 g rizsliszt; 50 g kukoricakeményítő; 5 g szárított élesztő; 10 g por állagú útifű; 5 g só; 1 kk oregánó; 200 ml langyos víz; 1 ek olívaolaj; 250 ml natúr sajtkrém (hajdút használtam); 1-2 csokor kapor; 100 g füstölt lazac; 2-3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint bors; ízlés szerint só; 1-2 db citrom

Csibe @cook_8300187

#glutenmentesizlik
Nagyon egyszerűen elkészíthető gluténmentes recept. Én nem tettem most rá, de tudom ajánlani még az avokádót, hagymát vagy bármi egyéb extrát feltétnek:)

Olvass tovább

GM lazacos kapros krémsajtos pizza

Csibe @cook_8300187

#glutenmentesizlik
Nagyon egyszerűen elkészíthető gluténmentes recept. Én nem tettem most rá, de tudom ajánlani még az avokádót, hagymát vagy bármi egyéb extrát feltétnek:)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 pizza

150 grizsliszt
50 gkukoricakeményítő
5 gszárított élesztő
10 gpor állagú útifű
5 gsó
1 kkoregánó
200 mllangyos víz
1 ekolívaolaj
Feltét:
250 mlnatúr sajtkrém (hajdút használtam)
1-2 csokorkapor
100 gfüstölt lazac
2-3 gerezdfokhagyma
ízlés szerintbors
ízlés szerintsó
1-2 dbcitrom

Mentve

Elkészítés

1

A pizzatésztához összekeverjük a száraz alapanyagokat, majd hozzáadagoljuk a langyos vizet és az olívaolajat. Lefóliázfa meleg helyre félretesszük kelni nagyjából 40 percet. (vizet mérleggel mérni)
2

Eközben kikeverjük a szószt. A fokhagymát fokhagymapréssel apróra nyomjuk és a kaprot is 1-2 szál kivételével (végén tetejére hagyjuk meg) felaprítjuk. Ezeket belekeverjük a krémsajtba és félretesszük.
3

Mikor a tészta kelesztésével végeztünk, kilapítjuk, megkenjük a szósszal és nagyjából 20 percre a sütőbe tesszük 230 C fokon. (Fontos hogy vékony legyen a tészta mert úgy jobban kijön majd a lazac íze)
4

Végül rátesszük a füstölt lazac szeleteket, megborsozzuk, (kicsit sózzuk,) megszórjuk friss kaporral, citromlevet csurgatunk rá, ízlés szerint rögtön fogyaszthatjuk vagy visszarakhatjuk még 2-3 percet sülni. Jó étvágyat hozzá!