نخلط الصفار و الزبدة و نص كوب سكر والحليب بعدين ننخل عليه الطحين و البايكنغ باودر و البيكربونات والفانيليا

نخلط بياض البيض بالخلاط اليدوي ونضيف نص كوب سكر بالتدريج ونستمر بالخلط لحتى يصير كريمي

نضيف خليط الكيك على بياض البيض ونحركه بأتجاه واحد لحتى يمتزج وما نخلط كثير ؛ ندهن صينية بزيت و نحط بالصينية طحين عشان ما تلصق الكيكة نحط الخليط بالصينية

ونجيب صينية اكبر من صينية الكيكة ونحط فيها ماء ونحط صينية الكيكة فيها وندخلها الفرن لحتى تستوي تقريباً نص ساعة بعد ما تخلص نتركها تبرد بعدين نقلبها ونزينها بشوكلاتة جالكسي وبالعافيه 💗