Tökfőzelék
A tökfőzelék nem tartozik éppen sok ember kedvence eledelei közé, a gyerekek többségét szinte rémisztgetni lehet vele. Talán a menzai konyha lehet a ludas.
Pedig nagyon finom is lehet, titok az elkészítésében van!
Én így tanultam otthon és még nem volt rá panasz. 😉
Tökfőzelék
A tökfőzelék nem tartozik éppen sok ember kedvence eledelei közé, a gyerekek többségét szinte rémisztgetni lehet vele. Talán a menzai konyha lehet a ludas.
Pedig nagyon finom is lehet, titok az elkészítésében van!
Én így tanultam otthon és még nem volt rá panasz. 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát apróra kockára vágjuk, a tököt kiolvasztjuk, kicsit lesózzuk, majd kevés pihenés után kicsavarjuk a levéből.
- 2
Kapor most fagyasztott, de lehet szárított is.
- 3
A hagymát kevés olajon üvegesre megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kicsavart tököt és együtt dinszteljük.
- 4
Amikor jól összesült, megszórjuk a liszttel és tovább pirítjuk. Őrölt pirospaprikával színesítjük. Beletesszük a kaprot ízlés szerint.
- 5
Felöntjük 7 dl tejjel és készre főzzük sűrű kevergetés közben. Sóval és cukorral ízesítjük. Ha megfőtt, tejfölt adjunk hozzá.
- 6
Nálunk ma fasírt volt hozzá a feltét.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek