نسلق الدجاج نصف سلقه... ثم نتركه يتصفى ثم نتبله بهارت المشكلة

نتبله بلطحين ثم نضع بيضه مع القليل من الملح وملعقه حليب نضع الدجاج في البيض بعدها نضعه في فتات الخبز

ثم نضعه في زيت سخن على النار حتى ياخذ الون الذهبي هذة وصفتنا لليوم الف صحة وهنى