Mix kopi, gula dan air panas dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai foamy (busa kaku). Sisihkan. Kocok manual bisa, tp lbh lama dan bikin pegel

Siapkan gelas saji. Masukkan es batu secukupnya, tuangkan susu cair. Kemudian di atasnya masukkan adonan kopi yg sudah di-mix td. Sajikan

Untuk topping, boleh ditambahkan dgn taburan sedikit kopi/sprinkle warna warni/wafer/oreo, dll sesuai selera