Pizzaleves

Name: Pizzaleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej vöröshagyma; 250 g darált hús (nálam sertés és marha vegyesen); 2 evőkanál olívaolaj; 1 db kápia paprika; 2 nagy fej gomba; 350 ml paradicsomlé; 500 ml húsleves/zöldségleves/leveskocka+víz; 250 ml főzőtejszín; 150 g natúr krémtúró (Frischkäse); ízlés szerint só; ízlés szerint fokhagyma granulátum; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint bazsalikom

monca1971 @monca1971

Németország

Nemrég beszereztem egy tuti jó szakácskönyvet, telis-tele low carb receptekkel. Mivel a család nagy pizza imádó, nem volt kérdés, melyik lesz az első recept, amit kipróbálok.

Olvass tovább

Pizzaleves

monca1971 @monca1971

Németország

Nemrég beszereztem egy tuti jó szakácskönyvet, telis-tele low carb receptekkel. Mivel a család nagy pizza imádó, nem volt kérdés, melyik lesz az első recept, amit kipróbálok.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30-40 perc

4 adag

1 fejvöröshagyma
250 gdarált hús (nálam sertés és marha vegyesen)
2 evőkanálolívaolaj
1 dbkápia paprika
2 nagy fejgomba
350 mlparadicsomlé
500 mlhúsleves/zöldségleves/leveskocka+víz
250 mlfőzőtejszín
150 gnatúr krémtúró (Frischkäse)
Fűszerek :
ízlés szerintsó
ízlés szerintfokhagyma granulátum
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintbazsalikom

Mentve

Elkészítés

30-40 perc

1

A hagymát apró kockákra vágjuk, és egy nagyobb mély lábosban (kb. 3 literes) az olívaolajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, és együtt pirítjuk tovább. Közben a megmosott paprikát és gombát felkockázzuk. A megpuhult húshoz keverjük, és néhány percig együtt pirítjuk.
2

A paradicsomlét, tejszínt és a krémtúrót, valamint a levest hozzáöntjük. Fűszerezzük, és felfőzzük.
3

Kb. 10 percig közepes fokozaton készre főzzük. Tálaláskor egy kevés tejfölt, reszelt parmezánt tehetünk a tetejére. Jó étvágyat!